2019年1月 のアーカイブ

二十四節気の野菜教室1月inきたひろ

28
1月

昨日、舞ロードic千代田のレストラン響で

「二十四節気の野菜教室1月」が開催されました。

 

今回の講師は私、野菜ソムリエプロ

小川みゆきが担当させていただきました。

 

白菜漬けの特別講師は

八百屋歴50年の私の母

上元節子さんが。

 

しろねぎのお料理は

おなじみレストラン響の

河村健二料理長さんが担当してくださいました。

今回もプロがうなるお料理を作ってくださいました。

 

動画をアップしましたので、ご覧下さい。

 

 

邑南町A級グルメナイトinホテルサンルート広島

21
1月

1月19日(土)

邑南町グルメナイトが

ホテルサンルート広島で開催されました。

邑南町の美味しい食材をご覧ください

来週は2講座の講師をさせていただきます。

19
1月

まずは、NHK文化教室の

「七十二侯の野菜教室」

1月24日(木)15:15~16:45

お申込みはこちら

https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_480801.html

 

 

「二十四節気の野菜教室」は

道の駅舞ロードic千代田のレストラン響にて

16:00~17:30

 

こちらはレストラン響の河村健二料理長さんの

試食付きです。

 

どちらも、今回のテーマは「白菜とネギ」です。

 

また、一部特別講師として

八百屋歴50年の、上元節子さんが

美味しい白菜漬けの漬け方を伝授します。

 

白菜は野菜をおいしく変える技です。

 

また、美味しい調味料にもなります。

 

何にこだわって、どんなふうに漬ければ美味しくなるのか?

 

一緒に学んでみませんか?

 

二十四節気の野菜教室のお申込みはこちら

 
vegefru.hiroshima2015@gmail.com

 
 折り返し返信のない場合はお手数ですが
再度メール送信をお願いします
・きたひろ市場 電話0826-72-0171

世界にひとつのブレンドハーブティー

19
1月

先日岩国市南河内の

「ゆるむ薬草店」での

〝ハーブティー講座”に参加しました。

講師は桑名綾子さんです。

 

その様子を動画でアップしました。

ご覧ください。

 

 

 

周防大島アグリの動画をアップしました

9
1月

弊社、リジョー株式会社周防大島アグリの
今年の様子を動画にしました。

今年は私たちのR食材(流通)と一緒に
アグリ事業部として頑張ります。

#ヤサ活#野菜ソムリエプロ#野菜ソムリエ
#野菜果物#周防大島アグリ
#R食材#リジョー株式会社アグリ事業部

 

 

2019年我が家のおせち料理

8
1月

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

我が家のおせち料理を動画にしてアップしました。

ご覧ください。