昨日、NHK文化センターの
「旬の野菜教室」にて。
八百屋の私がおすすめする
この時期の採れ立ての野菜・果物
（紫カリフラワー・緑カリフラワー・
オレンジカリフラワー・大玉白菜・
柑橘いろいろ）のご紹介。
また、
ベジフルビュティーアドバイザーとして
「バランスの良い食事とは」
というテーマで、
健康であるためには、
どのような食べ方をすればいいのかを
学んでいただき、
最後に生徒さんに
簡単、美味しい
「だいこん餅」作りに
挑戦してもらいました。
皆さん野菜好きで勉強熱心＾＾
2017年1月28日 のアーカイブ
1/24（火）
小雪舞う中、
廿日市の2軒の生産者さんの
畑に伺いました。
紫カリフラワーきれいですねえ
スイスチャードは
ふだん草の仲間です。
大玉白菜や
緑カリフラワー
キャベツに金柑、
葉たまねぎ
ロマネスコ
寒締めホウレン草
パクチー、かつお菜
採れ立てのパワーをどうぞ！！
皆さま、お元気でしょうか？
私は、昨日までの2日間、高知県に行っておりました。
周防大島から四国に行くには電車よりも船が早いということで
柳井港から愛媛県の三津浜港とを結ぶフェリーを利用しました。
しかし、詳細は後日にさせていただきまして、急遽告知をいた
します。
明日、1月29日（日）9：30～14：30
「ちょび塩ミニサミットin周防大島」に出店させていただくこと
になりました。ありがとうございます。
直前の告知で申し訳ございません。
参加費無料ですので、是非、お時間のある方はお越しください。
浮島産いりこの無料つかみどり大会などもあるそうです。
ぶちうま市場で販売する「ちょび塩弁当」の中に私達が育てた
パプリカも入っているというお話もありますし、私もパプリカと
トマトを販売いたします。特にトマトは数量が少ないですので、
万が一完売しているときはご了承くださいませ。
会場は周防大島町役場に隣接している大島文化センターです。
よろしくお願いいたします。
インフルエンザが全国的に流行しておりますので、どうぞ、
お体をお大事にして予防にお努めくださいませ。