皆さん、こんにちは。
日中は、気温が高く、暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?
さて、今回は西屋代ハウスの『パプリカ』・『ラディッシュ』の生育情報を
お伝えします!
まず、最初は『パプリカ』です。
定植してから、約40日が経過した『フルーピーレッド』です。
暖かくなり、花も咲き、実も付き始めています。
パプリカは、小さい苗の状態で実を付けてしまうと苗の生長に遅れが出るので、
最初に付いた一番果を取る『摘果』作業をこれから行っていきます。
次に紹介するのは『ラディッシュ』です。
名前は『コメット』といいます。
4月5日に播種をしました。 色は、鮮紅色です。
コメットの特長は、肉質は緻密で、葉が柔らかいこと・調理面ではサラダや浅漬けに最適です!
最後に、同じハウスにもう1種類植えている『ラディッシュ』を紹介します!
名前は、『あかゆきちゃん』です。とても可愛い名前ですね~
こちらは4月8日に播種しました。
特長は、歯ごたえのある食感が特徴で、調理面では先ほどの『コメット』同様サラダや浅漬けに向いてます。
色は赤と白で、見映えも美しいです!
今回、紹介した『パプリカ』・『ラディッシュ』は、グループ会社のR食材事業部に出荷し、
広島の飲食店・料理人の方へ届けられます。
より、たくさんのお客様のもとへ届けられるよう、どんどんアピールをして行きます!
以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。
次回もお楽しみに!