皆さん、こんにちは！

１月も残りわずかとなりましたがいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は西屋代ハウスの『紅しぐれ大根』の収穫情報と『野菜の食べ比べ』の

様子をお伝えします。

まず、最初は『紅しぐれ大根』をご紹介します。

１月２６日より収穫を開始しており、『根は１５ｃｍ・葉は３０ｃｍ』あります。

葉付きで、現在は出荷を行っており、６月上旬まで収穫予定となってます。

下の写真は、根を切った際の断面の写真です。きれいです！

味も辛くなく、生で食べてもすごく美味しいです！

最後は、『野菜の食べ比べ』の様子をご紹介します。

１月２５日に、町内の産直・スーパーに行き、『自分たちが作っている野菜』と

『他の生産者さんが作っている野菜』の食べ比べをしました。

今後も継続して食べ比べをして、『野菜の味・見た目・出荷サイズ』などを研究して行きたいです！

インフルエンザが、流行っております。自分の体調にも気を付けながら、皆さん頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。