2017年4月 のアーカイブ

【パプリカ通信】 第44回 ナスの収穫

7
4月

 周防大島の道路沿いには、数十本の桜の樹が植えられており、
パプリカの納品のために車を走らせると雨に打たれても頑張って
咲いている桜たちが私たちを見守っているようでした。

 皆さま、こんにちは。

 今日は、ナスを収穫しました。

 だいたい10㎝程度ですが、樹勢を伸ばすために数本収穫しま
した。

 ナスにも海藻肥料と竹炭のフルボ酸を与えていますので、
糖度が高いと思いますが、まだ食べていませんので、後程
試食しようと思います。

 話は変わりますが、5月4日(木)にイベントに出店いたします。
室積半島の普賢寺境内にて「象とポム」というイベントがあります。
ゴールデンウィークにまだ予定がない方は、是非いらしてください!

 宜しくお願いします。

インスタグラムの写真家、chie andoさんが使ってくれた野菜(^.^)

3
4月

大好きなインスタグラムの写真家
福岡のchie andoさんの
以下のようなうれしい投稿です(^.^)

『お知らせです。

この度、
ELLE gourmet フードクリエーター部、
専門料理家として活動することになりました。

ローフード はもちろん、
マクロビオティック 、
ヴィーガン料理 など
旬の野菜を使った、ヘルシーなお料理を
ご提案していけたらと思います。
どうぞよろしくお願いします!

ずっとずっと憧れだったELLEに、
こんな形で活動できる日が来るなんて、夢のようです。

ローフード はもちろん、
マクロビオティック 、
ヴィーガン料理 など
旬の野菜を使った、ヘルシーなお料理を
ご提案していけたらと思います。
どうぞよろしくお願いします!
さらに、磨きをかけていきますので、どうぞよろしくお願いします

<「エル・グルメ」について>
「エル」の料理雑誌「エル・グルメ」は、食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジンです。キッチンから広がるコミュニケーション、ひと皿の料理が織りなすストーリー、テーブルから始まるスタイルのある暮らし―大切な人たちと過ごす幸せな時間を演出するヒントをお届けしています。公式サイトの「エル・グルメ オンライン」では、フードの最新トレンドやおしゃれレシピ、レストラン情報などが満載、毎日おいしい情報をお届けしています。15周年を機に、2017年3月号から「エル・ア・ターブル」から「エル・グルメ」に改称。
URL: http://www.elle.co.jp/gourmet .

Today’s lunch
#Rawfood
今日の#ランチ は、
焼かないクラッカー
火を使わないきんぴらゴボウ
ヴィーガンコンソメスープ
ベリーとナッツミルクのスムージー

本日使用したお野菜は.
野菜ソムリエの先輩である
みゆきさんからの素敵便
広島で八百屋さんをされていて、
カラフルお野菜をチョイスしていただきました
小川 みゆきさんありがとうございました』

#エルグルメ #エルグルメフードクリエーター部 #フードクリエーター部 #カイハウス .