今日はNHK文化センターでの
「七十二候の野菜教室」

今日の特別ゲストは
山口県周防大島からの我が社の仲間、
パプリカの生産者の冨士光くん(^^)

パプリカ時期外れの今は、
土にこだわって作った、
人参、玉ねぎ、エンサイ、ジャガイモ、
ズッキーニのご紹介。

生産者の視点から語ってくれました。

認定はまだ取れていませんが、
有機を目指して作ったお野菜。

孫ターンで周防大島に住まい、
農業頑張ってます(^.^)

そして、今日は
サプリメントと
成分表示もお勉強。

以前、生徒さんから
「先生に栄養のこと教えてもらったから
サプリメント始めました」
と言われ驚きました^^;

サプリメントはほんとに必要？

元々サプリメントとは‘
補う’という意味。
野菜果物は
素晴らしい天然のサプリメント
なのです

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