2018年11月26日 のアーカイブ

『西屋代ハウスお野菜の状況~白菜編~』

26
11月

皆さん、こんにちは!
朝晩が冷え込んできましたが、体調は大丈夫ですか?

 
さて、西屋代のハウスでは現在、紫白菜を栽培してます。
 
見てください、いい紫色になっています。

こちらの白菜もいいのが出来ています!

良い白菜の形は、お尻が膨れていて、直径の芯が小さいのが特徴です。
 

また、畝には白菜をネットで覆っています。これは、虫が葉を食べるため
の対策で、とても重要です!
 
これから、寒くなるので鍋がおいしくなります!
白菜をたっぷり入れて、体も心もぽかぽかになって下さい。
 
また、他のお野菜の状況もこのブログにアップして行きます!
皆さん、ぜひご覧ください!
 
以上 周防大島アグリ高田がお送りしました。

おせち料理セミナーの動画ご覧ください^^

26
11月

昨日は野菜ソムリエコミュニティー広島の

おせち料理セミナーでした。

講師は昨年もお世話になった

TSSレストラン「ベルディノス」

料理長 小川 淳さん

 

その動画をアップしました。

 

ご覧ください。