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カテゴリー: R食材
昨日、舞ロードic千代田のレストラン響で
「二十四節気の野菜教室1月」が開催されました。
今回の講師は私、野菜ソムリエプロ
小川みゆきが担当させていただきました。
白菜漬けの特別講師は
八百屋歴50年の私の母
上元節子さんが。
しろねぎのお料理は
おなじみレストラン響の
河村健二料理長さんが担当してくださいました。
今回もプロがうなるお料理を作ってくださいました。
動画をアップしましたので、ご覧下さい。