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カテゴリー: R食材
6/11(日)
野菜ソムリエの皆さんと 田植え体験しました(^.^)
ここは呉市倉橋町、 清岡さんの圃場です。
清岡さんは、 土にこだわりスペシャルな野菜を 作っておられる生産者さんです。
今日の稲は「ヒノヒカリ」 近所の方がここのお米が美味しい秘密を 教えてくださいました。
山から流れてくるミネラルたっぷりの 湧き水がその秘密‼
収穫の秋が楽しみです
今日は家族それぞれ別行動(^.^)
主人は会社のゴルフコンペ。 母は中学校の同窓会。
私は倉橋の生産者さんのところで 田植え体験をさせていただきます♪
主人が作ってくれたお弁当持って、 行ってきます^o^
6/4(日)
広島県の世羅町の 「おへそカフェ&ベーカリー」 に行きました(^.^)
伝統製法パンと石窯ピザ 地元野菜のスペイン料理
山間部の古民家で スペイン人のご主人が作るピザは 生地が薄くてもモッチリ、 旨味と噛み応えはあるけど軽いもの。
ピザでお腹いっぱいで、 「これ2人でたべるのぉ⁉️」 と思ったパエリアも美味しすぎて完食^^;
のどかな田園風景の中 よい休日を過ごせました(^.^)