皆さん、こんにちは！

３月も中頃へ入りましたが、いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は『カブ・ラディッシュ』の生育・収穫情報をお伝えします。

まず、最初は、『ラディッシュ５種』を紹介します。

こちらは、２月２９日に播種しました。

下の『あかゆきちゃん』という品種です。

次は、ラディッシュの調理例をご紹介します。

西屋代農場の『ミズナとラディッシュのサラダ』です！

見映えも良く、サラダの盛り付けとして、利用するのもいいですよ！

最後は『耐病ひかりカブ』をご紹介します。

形は、厚みがあること・肌にツヤがあり、肉質良好な品種です！

現在は、『３個入り』・『２個入り』で、店頭では販売をしております。

また、『ラディッシュ・カブ』を担当している十夢君からの意気込みです。

『異常気象によってのとう立ち・病害・温度管理』に気を付けて栽培をして行きたいとのことです！

コロナウイルスが、収束しない状況が続いてますが、皆さんも気を付けましょう。

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

全国的に、新型コロナウイルスが流行して

おりますがいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は西屋代ハウスの『カブ』・『ビーツ』をご紹介します。

まず、最初は『耐病ひかりカブ』です。

２月２４日から、収穫を開始して、継続的に収穫・出荷をしております。

出荷形態は『３個入り』で、店頭へ出しております。

次に、紹介するのは『うずまきビーツ』です。

この品種の特性は、赤白のうずまき柄が、特徴であること。

薄くスライスして、サラダにトッピングすれば『映える』と思います！

４月中旬ごろが収穫予定です。

手洗い・うがいをこまめに行い、体調を崩さないように皆さん、頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

３月に入り、いよいよ春本番になりますが

いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は『ぼかし肥料』の作成風景をご紹介します。

『ぼかし肥料』は、月１回ご指導に来られる西村先生が

発案した手作り肥料です。

まず、最初にブルーシートの上に材料を入れて行き、しっかり混ぜ込んで行きます。

また、『水分量のチェック』も作成する上で、重要なポイントになります。

しっかりと材料を混ぜ合わせた後に、この作業を行います。

出来上がった『ぼかし肥料』をポリ袋に仕込んで、バケツに蓋をしたら、完成です！

気温の高い時期で『２週間』・寒い時期では『２カ月』でぼかし肥料は完成します。

栽培には、欠かせない大事な物なので大切に使用して行きます！

連日、コロナウイルスの情報が出ております。くれぐれも体調を崩さないよう、

気を付けましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは。

２月も今週で終わり、いよいよ３月に入りますが、

いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は２月２１日～２２日の２日間行われた

西村和雄先生の研修の様子をご紹介します。

まず、最初は、圃場内での研修の様子です。

十夢君が、先生よりアドバイスを受けております！

先生から、いろんなことを吸収して、これからの栽培に活かして行きたいです。

２枚目の写真は、先生から『野草のＰＨの重要性と見分け方』の講義を受けている様子になります。

日頃の観察も大切にして行きたいです。

研修２日目の最後は、皆で集合写真を撮りました！

この日は、野菜ソムリエ・シェフの小川夫妻様がご来園され、一緒に講座を受けました！

充実した２日間を送ることが出来ました！

コロナウイルスが、大変流行しております。手洗い・うがいをしっかり行い、体調を崩さないようにしましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

２月もあと少しとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は西屋代ハウスの『ラディッシュ・ビーツ』の生育・収穫情報を

お伝えします。

まず、最初は『ラディッシュ５種』です。

現在、５種類収穫中です。カラフルでキレイに包装出来ました。

現在は、広島市内の店舗では、『レクト広島店内のわくわく広場』に出荷をしてます。

続いては、『うずまきビーツ』をご紹介します。

１２月２８日に播種したものの様子です。

調理面では、生のまま薄くスライスをして、サラダにトッピングして、独特の風味を味わえます！

収穫は、４月上旬を予定しております。

最後に現在、西屋代事務所には流行中の『コロナウイルス』に警戒する為の張り紙を貼ってます！

作成者は、藤本園長です。『消毒しっかり、しんさいよ』と一言残し、ユンボに乗って行きました。

皆さんも十分、気を付けましょう！

寒暖差が激しく、気候が毎日、変化しておりますが皆さん、元気に頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

天気予報では今週は、雨が多い日が続きそうですが、

いかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は、西屋代ハウスの『水菜』・『ラディッシュ・カブ』の

収穫情報をお伝えします。

まず、最初は『水菜・京みぞれ』です。

現在も引き続き、収穫・出荷をしております。

今月は、約３０㎏程収穫予定です！

次は、『ラディッシュ・ロングラディッシュ』になります。

こちらは、現在収穫中で、２月終わりには、『６０本』収穫出来る予定です。

最後は、『耐病ひかりカブ』を紹介します。

１２月２３日に播種をしました。本葉７枚程、出てきており、実も着き始めております！

２月下旬に収穫予定です。

インフルエンザ・風邪も流行っております。くれぐれも体調を崩さないように皆さん、頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

２月に入り、寒さも厳しくなっておりますがいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は２月２日に、周防大島町内で行われた『第３６回サザンセト・

大島ロードレース大会』を観に行きましたので、その様子をお伝えします！

毎年、２月第１日曜日に行われている周防大島町内の『マラソンイベント』です。

走る部門は、『ハーフマラソン・１０ｋｍ・５ｋｍ・２㎞』のコースがあり、２６８５人の方が

今大会に参加しました！

下の写真は、会場の外の様子です。　自分も沿道から、応援をしました！

下の写真は、『ハーフマラソン』の部門を走る皆さんの様子です！

軽やかな走りを皆さん、しておりました！今、話題の『厚底シューズ』を履いている方もいました。

周防大島町内では、『ロードレース大会』以外にも、イベントは、たくさんあります！

大島へ訪れた際は、こうしたイベントにもぜひ、観に来て下さい！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

１月も残りわずかとなりましたがいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は西屋代ハウスの『紅しぐれ大根』の収穫情報と『野菜の食べ比べ』の

様子をお伝えします。

まず、最初は『紅しぐれ大根』をご紹介します。

１月２６日より収穫を開始しており、『根は１５ｃｍ・葉は３０ｃｍ』あります。

葉付きで、現在は出荷を行っており、６月上旬まで収穫予定となってます。

下の写真は、根を切った際の断面の写真です。きれいです！

味も辛くなく、生で食べてもすごく美味しいです！

最後は、『野菜の食べ比べ』の様子をご紹介します。

１月２５日に、町内の産直・スーパーに行き、『自分たちが作っている野菜』と

『他の生産者さんが作っている野菜』の食べ比べをしました。

今後も継続して食べ比べをして、『野菜の味・見た目・出荷サイズ』などを研究して行きたいです！

インフルエンザが、流行っております。自分の体調にも気を付けながら、皆さん頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

１月もあと、少しで終わりますがいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は西屋代ハウスの『水菜』・『カブ』の生育・収穫情報をお伝えします。

まず、最初は『水菜・京みぞれ』です。

１２月中旬から、収穫・出荷を現在も行っています。

また、今週の２０日には、町内の『島の恵み小松店』へ『水菜』を出荷致しました。

シールも貼り、きれいに並べました！『アグリの水菜』もアピールして行きたいです。

最後は、『耐病ひかりカブ』をご紹介します。

こちらは、１２月２３日に播種をしました。

現在、本葉が２枚ほど出ている状況です！収穫は、２月下旬を予定しております。

寒くなり、『風邪・インフルエンザ』も流行っています。体調には、十分気を付けてお仕事頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

皆さん、こんにちは！

朝晩が段々と、寒くなって来ましたがいかがお過ごしでしょうか？

さて、今回は西屋代ハウスの『ラディッシュ』・『カブ』の

収穫・生育情報をお伝えします。

まず、最初は『ラディッシュ』です。

下の写真は、『袋詰め』をした際の様子です。

色は、『紅白・赤・紫・ゴールド』の物があります！

続いては、『もものすけカブ』をご紹介します。

１２月８日に播種を行い、約１カ月が経過している状況です。

また、『もものすけカブ』の特徴は、肉質で柔らかく・ジューシーで甘く、

『サラダ・漬物・煮物』に使うのがお勧めです。

最後は、『露地栽培』の様子を紹介します。

下の写真の３畝には、いろんな種類の野菜を植えております。

農場内の使える場所を、有効活用してます！

寒くなって、来ましたが『風邪』など引かないよう、体調には気を付けて皆さん、頑張りましょう！

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。