2020年3月 のアーカイブ

28
3月

日本野菜ソムリエ協会で

野菜ソムリエとしての活動を紹介していただきました。

 

皆さんのおかげです。

 

私のページはこちら ↓

 https://f.msgs.jp/r/c.do?kmI_2dgP_mh_zar

~西屋代ハウス『ビーツ』・『カブ』の収穫・出荷情報!~

25
3月

皆さん、こんにちは!

気候も暖かくなり、3月もあと少しで、

終わりますがいかがお過ごしでしょうか?

 

さて、今回は西屋代ハウス『ビーツ』・『カブ』の

収穫・出荷情報をお伝えします。

 

まず、最初は『うずまきビーツ』です。

こちらは、3月23日より収穫・出荷を開始しました。

下の写真は、袋詰め後の写真になります。

サラダなどでは、カットして添えるのがお勧めです。

 

次は、『耐病ひかりカブ』を紹介します。

今週は、約10kg程収穫しました。

レクト広島店『わくわく広場』では、かなり売れ行きが好調です!

店頭で、見かけた際にはぜひ、お買い求め下さい!

 

世間は、『コロナウイルス情報』で暗くなっておりますが、早く収束することを

祈りながら、皆さんも体調には気を付けて頑張りましょう!

 

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

 

 

 

野菜ソムリエアワード最終選考に投票お願いします

24
3月

日本野菜ソムリエ協会の

野菜ソムリエアワードの最終選考に

進むことができました。

 

本来なら、東京の本選となるところですが

コロナウイルス蔓延の影響のため

ネットでの一般投票となりました。

 

私が今回挑戦してきたテーマは

「次の世代に伝える」です。

 

ほかの皆さんも素晴らしい取組みをされています。

 

投票フォームから入って

投票どうぞよろしくおねがいいたします。

 

https://www.vege-fru.com/contents/hp0054/index.php?CNo=54&No=224

 

#第9回野菜ソムリエアワード最終選考 #次の世代に伝える 

~西屋代ハウス『カブ・ラディッシュ』の生育・収穫情報!~

19
3月

皆さん、こんにちは!

3月も中頃へ入りましたが、いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回は『カブ・ラディッシュ』の生育・収穫情報をお伝えします。

 

まず、最初は、『ラディッシュ5種』を紹介します。

こちらは、2月29日に播種しました。

下の『あかゆきちゃん』という品種です。

 

 

 

次は、ラディッシュの調理例をご紹介します。

西屋代農場の『ミズナとラディッシュのサラダ』です!

見映えも良く、サラダの盛り付けとして、利用するのもいいですよ!

 

 

最後は『耐病ひかりカブ』をご紹介します。

形は、厚みがあること・肌にツヤがあり、肉質良好な品種です!

現在は、『3個入り』・『2個入り』で、店頭では販売をしております。

また、『ラディッシュ・カブ』を担当している十夢君からの意気込みです。

『異常気象によってのとう立ち・病害・温度管理』に気を付けて栽培をして行きたいとのことです!

 

コロナウイルスが、収束しない状況が続いてますが、皆さんも気を付けましょう。

 

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

 

~西屋代ハウス『カブ』・『ビーツ』のご紹介!~

10
3月

皆さん、こんにちは!

全国的に、新型コロナウイルスが流行して

おりますがいかがお過ごしでしょうか?

 

さて、今回は西屋代ハウスの『カブ』・『ビーツ』をご紹介します。

 

まず、最初は『耐病ひかりカブ』です。

2月24日から、収穫を開始して、継続的に収穫・出荷をしております。

出荷形態は『3個入り』で、店頭へ出しております。

 

次に、紹介するのは『うずまきビーツ』です。

この品種の特性は、赤白のうずまき柄が、特徴であること。

薄くスライスして、サラダにトッピングすれば『映える』と思います!

4月中旬ごろが収穫予定です。

 

手洗い・うがいをこまめに行い、体調を崩さないように皆さん、頑張りましょう!

 

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。

 

~西屋代ハウス『ぼかし肥料』作成風景のご紹介!~

3
3月

皆さん、こんにちは!

3月に入り、いよいよ春本番になりますが

いかがお過ごしでしょうか?

 

さて、今回は『ぼかし肥料』の作成風景をご紹介します。

『ぼかし肥料』は、月1回ご指導に来られる西村先生が

発案した手作り肥料です。

 

まず、最初にブルーシートの上に材料を入れて行き、しっかり混ぜ込んで行きます。

また、『水分量のチェック』も作成する上で、重要なポイントになります。

しっかりと材料を混ぜ合わせた後に、この作業を行います。

出来上がった『ぼかし肥料』をポリ袋に仕込んで、バケツに蓋をしたら、完成です!

気温の高い時期で『2週間』・寒い時期では『2カ月』でぼかし肥料は完成します。

栽培には、欠かせない大事な物なので大切に使用して行きます!

 

 

連日、コロナウイルスの情報が出ております。くれぐれも体調を崩さないよう、

気を付けましょう!

 

以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。