皆さん、こんにちは!
2月もあと少しとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか?
さて、今回は西屋代ハウスの『ラディッシュ・ビーツ』の生育・収穫情報を
お伝えします。
まず、最初は『ラディッシュ5種』です。
現在、5種類収穫中です。カラフルでキレイに包装出来ました。
現在は、広島市内の店舗では、『レクト広島店内のわくわく広場』に出荷をしてます。
続いては、『うずまきビーツ』をご紹介します。
12月28日に播種したものの様子です。
調理面では、生のまま薄くスライスをして、サラダにトッピングして、独特の風味を味わえます!
収穫は、4月上旬を予定しております。
最後に現在、西屋代事務所には流行中の『コロナウイルス』に警戒する為の張り紙を貼ってます!
作成者は、藤本園長です。『消毒しっかり、しんさいよ』と一言残し、ユンボに乗って行きました。
皆さんも十分、気を付けましょう!
寒暖差が激しく、気候が毎日、変化しておりますが皆さん、元気に頑張りましょう!
以上、アグリの広報担当高田がお送りしました。