春野菜のサラダ。
紫カリフラワーと
赤大根のピクルス
スナックエンドウと
黒人参など。
ピンクペッパーを添えて。
カモ肉の
ステーキきのこ添え
ローストポークときのこの
トマトソースピザ
北広島町の豊平の
山奥にある
カフェレストラン‘Dudo’
雪深い1月、2月はお休み
雪解けを待ち
今年は3月からオープン。
心待ちにしていた
ファンの皆さんが
たくさんご来店。
広島で7年間修行された
料理人 さんの料理は
どれも美味しい。
旬の野菜を使った
ヘルシーメニューです(^.^)