2017年3月5日 のアーカイブ

イタリア野菜の生産者さん訪問

5
3月

安芸高田市の
イタリア野菜の生産者さんを
訪問しました(^.^)

採れたての野菜を
食卓にだしてくださいました(^.^)

新鮮なので
藻塩とオリーブオイルだけで
美味しいんです(^.^)

 
幸せ

 
ありがとうございました。

豊平の‘Dudo’に行きました(^.^)

5
3月


春野菜のサラダ。
紫カリフラワーと
赤大根のピクルス
スナックエンドウと
黒人参など。
ピンクペッパーを添えて。


カモ肉の
ステーキきのこ添え


本格ソーセージと
スペアリブの優しいポトフ


ローストポークときのこの
トマトソースピザ

北広島町の豊平の
山奥にある
カフェレストラン‘Dudo’

雪深い1月、2月はお休み
雪解けを待ち
今年は3月からオープン。

心待ちにしていた
ファンの皆さんが
たくさんご来店。

広島で7年間修行された
料理人 さんの料理は
どれも美味しい。

旬の野菜を使った
ヘルシーメニューです(^.^)