みなさんこんにちは!
ようやく厳しい寒さから暖かい日差しが増えてきましたね
そんなポカポカ陽気を感じながら、今回は㈱周防大島アグリからお届けします
ではさっそく・・・ごらんください
じゃじゃ~んこれは何でしょう
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正解は、玉ねぎです。(わかりやすくてすみません)
そうです、あのどんな料理にも使える無敵な食材の玉ねぎです。
そしてこの玉ねぎは、1,500個の収穫予定です(収穫スピードが半端ないですよ)
それではここで、野菜の豆知識を・・・
玉ねぎはケルセチンという成分を最も多く含む野菜です。
強い抗酸化力を持ち、体の中の酸化した物質を還元する働きを持ちます。
さらに、血管を丈夫にしなやかにするために有用な栄養素で、高血圧症や動脈硬化の予防に多いに役立ってくれます
それでは第2問!こちらは何でしょう
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正解は、ひかりかぶです
かぶは、生で食べると弱った胃や食べすぎ、胸やけに効果があります。
煮物だと胃腸を温め、冷えによる腹痛を予防すると言われているんですよ
免疫力を高めたいな~、胃腸を冷やしたくないな~って方は、ぜひお試しあれ
私達が当たり前のように毎日食べている野菜は、体に与える影響がものすごく顕著にあらわれます。
ここ周防大島アグリでは、いつまでも健康にいられるよう、体のことを考えて有機栽培農法を実施しています。
有機って農薬を使わないだけでしょ?って簡単な話ではないのですが、その話と農場の様子はまたいつか!
では最後に、毎日野菜への愛情をたっぷり注いでいるスタッフ、礒部さんの笑顔と共にブログを終わります。
今日も楽しく元気に
そして、ご安全に~